寧夏紅集團大打健康時尚牌 酒行業細分市場初顯

來源: 新浪時尚   作者:新浪時尚   閱讀:164   日期:14-01-09, 08:27 PM

 

 

隨著中國酒類行業的快速發展,消費者的消費方式也在逐步回歸理性,而這種理性就在于消費者不再單純地追求價格和品牌,而是更加注重酒水品質及健康,同時這一消費趨勢也帶動了酒行業的“健康”大潮。眾多白酒企業開始注重細分市場,并應時而變大打“健康牌”,紛紛提倡健康飲酒,或加碼保健酒,同時也有葡萄酒企業發力有機、綠色葡萄酒。

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細分市場初現

隨著普通民眾消費意識的提高,及國家產業規劃的支持,酒行業健康化發展趨勢日益明顯。

除了品牌訴求的轉變,一些白酒企業將健康落在實處,紛紛加碼保健酒,而一些葡萄酒企業則另辟蹊徑,發力有機產品。

作為全球最大的枸杞深加工產品生產廠家,寧夏紅日前宣布啟動百億戰略,將寧夏紅打造成為世界枸杞干紅占有率第一品牌。寧夏紅集團董事長張金山表示,國家相關政策及廣闊的市場發展空間,為寧夏紅再次提供了一次發展良機,目前公司已啟動以 “寧夏紅傳杞枸杞干紅”為主力產品的新型營銷策略,有助于集團百億戰略的實施。

據張金山介紹,為進一步打開全國市場,寧夏紅采用“經銷+直銷”的新型營銷模式,即在保持鞏固商超、名煙名酒、餐飲等傳統渠道的同時,與經銷商一同在建立養生館,加強終端銷售力度,提升消費者體驗。

“在創新營銷抓緊建設終端體驗店的同時,寧夏紅也積極開拓電商渠道,以進一步完善公司營銷網絡,更為未來拓展全國市場打下了堅實的基礎。”張金山表示,寧夏紅已在天貓、京東商城、酒仙網、國美在線等四大強勢電子商務平臺開設銷售網點,以產品渠道覆蓋率,促進銷售。

據了解,除了寧夏紅之外,從2011年開始,汾酒集團開始將保健酒品牌汾酒獨立運作,并規劃“十二五”期間實現20億元的銷售。擁有白酒品牌牛欄山的順鑫農業去年拋出了高達17。43億元的定增計劃。在此計劃中,一部分投入就是用于增加配制酒灌裝生產線,提高藥酒和果酒產量,進一步擴大保健型配制酒市場份額。而茅臺、五糧液兩大白酒巨頭也將其旗下保健酒產品納入集團重要戰略規劃當中。此外,威龍、中糧長城等國內知名葡萄酒企業也在注重有機、綠色葡萄酒的研發和生產。

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健康化趨勢明顯

事實上,酒行業健康化趨勢并非空穴來風。2013年10月,國務院出臺的《關于促進健康服務業發展的若干意見》指出,要打造一批知名品牌和良性循環的健康服務產業集群,并形成一定的國際競爭力,以滿足廣大人民群眾的健康服務需求。這在業內被稱之為“大健康產業”。

不過,相較于西方國家成熟的大健康產業,國內的增長空間廣闊。按照公開數據顯示,2012年中國的大健康產業達2萬億元,國家規劃到2020年達到8萬億元的市場容量,從目前的狀況來看,中國的大健康市場也遠沒有達到成熟期。可以預見,未來保健、養生產品作為大健康產業下四個支柱之一,市場容量將有望迅速擴寬。

 
 
 
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